宮城県涌谷町では、夏場に収穫するコメ、極早生種の「おもてなし」の田植えが始まりました。早ければ８月にも新米が店頭に並びます。
田植えが始まったのは、涌谷町吉住のコメ農家、黒澤重雄さんの田んぼです。
４月１７日に植えられた苗は極早生種の「おもてなし」で、「ひとめぼれ」よりも１カ月ほど早い夏場に収穫することができ、柔らかく粘りのある食感が特長です。
黒澤さんによりますと、種まきをした３月上旬、気温が低い日が続き苗の生育への影響が心配されましたが、その後は天候に恵まれ例年並みに育ったということです。
今年は５．２ヘクタールに作付けし、およそ２０トンの収穫を見込んでいます。
「おもてなし」を栽培する農家 黒澤重雄さん（７６）
「８月の末には消費者に届くので、今年も新米ができたねと（消費者に）喜んでもらえれば一番うれしい。」
「おもてなし」の田植えは５月上旬まで続き、早ければ８月にも宮城県内のスーパーなどで販売される予定です。
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