巨大なコロッケでギネス世界記録を持つ北海道厚沢部町。

　夏祭り恒例の町おこし、ジャンボコロッケづくりですが、2024年の出来はどうなったのでしょうか。

　「3，2，1（コロッケ）投入！」

　「クレーンを使ってたっぷりの油に巨大なコロッケが入っていきます」（沼田 海征 記者）

　7月20日、厚沢部町のあっさぶふるさと夏まつり。

　町おこしの目玉は特産の「あっさぶメークイン」を使用したギネス世界記録認定の巨大コロッケです。

　直径約2メートル、じゃがいも約300キロ、油は約270リットル使用。

　「さあ、いよいよクライマックス、これからコロッケの揚げに取り掛かります。うまくカラッと揚がるんでしょうか」（松沢 秀明リポーター）

　2004年に初めて挑戦。

　当時は直径約1.5メートル、イモの量は約100キロ、油は約200リットル。

　次の年には早くも直径約2メートルと巨大化。

　とにかく世界一の大きさにこだわり、その後、直径は約2.1メートルに。

　ところが2010年、町に衝撃が。

　なんと直径約2メートル55センチという記録を静岡県三島市が打ち立て、抜かれてしまったのです。

　「今、コロッケが投入されました！ものすごい音でものすごい迫力です」（三宅 真人 記者）

　すぐに同じ2010年、王座奪還に動きます。

　直径約3.2メートルの巨大鍋が登場。

　イモは約400キロ、油はついに約800リットル。その直径は約3メートル8センチ。見事返り咲きを果たしました。

　そして2022年ついにギネス世界記録に挑戦。

　これまで追及した大きさから、当時オランダが持つ重さ225.8キロを超えることを目指します。

　北海道で初めてメークインが栽培された発祥の地としての意地。

　見事、279キロを達成しギネス世界記録に認定されました。

　記録に挑戦を続ける厚沢部町のコロッケ。

　果たして2024年の出来は？

　「（Qお味はどうですか）コロッケ味」

　「衣がカリカリ、イモがねっとり、バランスがとれてておいしいです」（いずれも来場した子ども）

　ふるまわれたのは約900人分。

　名実ともに世界一の巨大コロッケが、町にたくさんの笑顔を生みました。

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