キラキラ輝くイクラに、こちらは毛ガニ！立派ですね～。
豪快な海の幸など多くのグルメが並ぶ恒例の「初夏の北海道物産展」が４月２３日からスタートしました。
２３日から鹿児島市の山形屋で始まった初夏の北海道物産展。
２０２４年で１８回目を数え、出店数はこの時期の開催では過去最多の１０１社！
カニにホタテにイクラが盛りだくさんの海鮮弁当に・・・北海道産牛肉が１０種類も載った一頭食いステーキ弁当。
見た目も食べごたえも抜群のジャンボいかめし。
北海道ならではの新鮮で豪快なグルメがあちこちに並びます。
そんななか“この時期だからこそ”バイヤーが勧めたいというのが、イチゴです。
Ｑなぜイチゴ推しなんでしょうか？
山形屋食品仕入部・田中省吾係長
「北海道には魅力のある商品があるが、６月からイチゴ狩りのシーズンがスタート。北海道にぜひ行ってもらえればという思い」
こちらのお店が手がけるのは、北海道産の品種「やよいひめ」を使った、シュークリーム。
ミルク濃いめのカスタードクリームがイチゴの酸味と甘みを引き立てます。
淡いピンク色のソフトクリームは、北海道東部の弟子屈町で生産されたイチゴ「摩周ルビー」を使用。
イチゴのスイーツだけで１６社が３０種類もの商品を取りそろえています。
「孫がイチゴが大好きだから喜ぶと思って（シュークリームを）買った。（１人）１個ずつ４個買って、今夜デザートに食べる」
Ｑちなみにきょうの夜ご飯は？
「カニとお肉のお弁当」
Ｑ豪華ですね！
「１年に２回（北海道物産展の開催に合わせて）」
家族に頼まれてお弁当を１０個ほど買ったこちらの女性が最後に狙うのは…
「あとイチゴ！イチゴのパフェを食べようと思っている」
小さい子どもも北海道のイチゴを堪能していました。
「イチゴを食べさせてあげようと思って来た」
山形屋食品仕入部・田中省吾係長
「チラシに載っていないイチゴの商品もあるので、自分なりにイチゴの商品を見つけてもらえたら」
初夏の北海道物産展は店舗入れ替えを挟んで、５月７日火曜日までの開催です。
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