そろそろ皆さんのところにも食欲の秋が訪れていませんか？大阪の百貨店では、「秋の大北海道展」が始まりました。
今年の注目は、何にでも合う“ゴロゴロ”した食材です。
■カニ、いくら、ウニ…中でもイチオシは？
北海道が誇るカニ！そして、ぷりぷりのいくら。
【店員】「こちらが百貨店初登場の『ひとふさ雲丹』です」
見るからに口溶けの良さそうな「ひとふさ雲丹864円／平川水産」。
さらに、食欲をそそる大きなボタン海老が乗った限定のお弁当「ボタン海老秋華弁当3240円（10月1日まで）」も。
高島屋大阪店で25日から「秋の大北海道展」が始まりました。
【訪れた客】「限定のパンも買えたんですよ。さつまいもブレッド、1時間くらい並びました」
■約80店が出展 肉、スイーツ、そして約30種の「じゃがいも」
およそ80店舗が出展し、肉もスイーツも充実していますが、この秋いちおしの北海道グルメは、“じゃがいも”です！
北海道駐在のバイヤーは、今回いちおしの食材“じゃがいも”について、次のように話しました。
【高島屋 北海道駐在バイヤー 古川正樹さん】「秋の代表商品ということもありますし、『北海道といえば』という商材でもあります」
「じゃがいもは食卓になじみのものだと思うんですけど、まだまだ知られていない一面、これだけ品種があったりとか、1人でも多くのお客様に知っていただく機会になればと思う」
会場はじゃがいもだらけ！その数およそ30種類。ピンクのじゃがいも『ノーザンルビー』などを使ったポテトチップスは揚げたてです。
さらに満席のお店にあるのは、じゃがいもが丸ごと乗った特製味噌ラーメン。
【記者リポート】「味噌ラーメンのスープがしみ込んでいて、ほくほくのじゃがいもです」
味噌ダレのスープや北海道産の具材ともよく合う、男爵いも。
今年、北海道ではじゃがいもが豊作だということで、たくさん買っていくお客さんの姿も。
【訪れた客】「おいもさんがいっぱい出てるから、『これは来ないと』と思って。いろんな種類があるから食べるのが楽しみです」
北の大地のじゃがいもたち。そして、さまざまな北海道のグルメを楽しんでみてはいかがでしょうか。
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