福井のそばを県民とともにＰＲしようと、おろしそばの販売数で世界一、「ギネス世界記録」を目指すユニークなイベントが福井市内で開かれました。果たして結果は？
このイベントは、越前市の製粉・製麺業を営む「宗近」が福井の食文化である「おろしそば」をＰＲしようと初めて企画しました。
今回、目指すギネス世界記録はそばの販売食数。イギリスにあるギネスワールドレコーズから示された数は”8時間以内に2500杯以上”です。挑戦は、午前9時半から始まり、会場の福井市・ハピテラスには多くの客が訪れました。そして、午後1時過ぎ想定よりも早いおよそ3時間半でギネス記録認定条件の2500杯の販売を達成しました。
最終的には、4013杯がギネス世界記録に認定されました。
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