激うま「トースト」を食べたければこれを買え!!　スーパーで買える「バター」「ジャム」「スプレッド」のNo.1を「実食」で決定!!

　食べるとあったかい気持ちになれるのが、サクサク、ホッカホカのトースト!!　今回は「癒やし系」なこのジャンルを引き立てる、バイプレイヤーたちにスポットライトをあてました。トーストを食べるときに最適なバター、ジャム、スプレッドの3カテゴリに分け、スーパーで買えるものをセレクト。BCの姉妹メディア『おとなの週末』編集・戎とライター・飯田でNo.1を決めました。

撮影／鵜澤昭彦、取材／飯田かおる

■【バター】No.1は「よつ葉　パンにおいしい発酵バター」!!

飯「バターってどれも同じようで、意外と味が違うよね」

戎「色も口当たりも様々でしたね。見た目が白っぽくて、やや塩気を感じたのが、『カルピス特撰バター』。コクがあるのに、くどくならないのはさすが」

飯「『雪印　北海道バター』は黄色の色味。コレがいちばんミルクっぽさを感じたかも」

戎「どちらもロングセラー商品で、王道のおいしさです」

飯「定番品に加えて、最近は“柔らかめ”“パンに塗りやすい”って仕様の商品が増えてきたよね。とくに『よつ葉　パンにおいしい発酵バター』は、実直なバターの味わいと新感触のいいとこどりで秀逸！」

戎「僕、愛用していますよ。風味よく、口どけなめらか。トーストとの馴染みはNo.1かと」

飯「『明治スプレッタブル』も馴染みがいいけど、デブ的にはもう少し重さも欲しいなぁ」

戎「キケンな発想（笑）。軽やかさを好む人にオススメです」

■『カルピス』カルピス特撰バター（450g）　1573円

　乳酸菌飲料「カルピス」を作る工程でできる良質な脂肪分から誕生した一品。透明感のある色白で、コク深いのにしつこくない。パンに合う程よい塩気が絶妙だ。料理や製菓にも大重宝

■NO．1『よつ葉乳業』よつ葉パンにおいしい発酵バター（100g）　372円

　バターをメインに、クリームチーズ、なたね油、塩を加え、コクのある味わいと柔らかさを両立させた。ふわっと軽い新感触で塗りやすく、口どけは柔らか。あっさりとした後味もGOOD

■『雪印メグミルク』雪印北海道バター（200g）　539円

　北海道の地図を描いた黄色いパッケージでお馴染み。1925年発売のロングセラー商品。北海道の豊かな自然に育まれた生乳から作られ、ミルキーな風味とコクで素材の味を引き立てる

■『明治』明治スプレッタブルバターのやさしいコク（130g）　376円

　バターをメインに、クリームチーズ、なたね油、塩を加え、コクのある味わいと柔らかさを両立させた。ふわっと軽い新感触で塗りやすく、口どけは柔らか。あっさりとした後味もGOOD

■【ジャム】No．1は「ボンヌママン ブルーベリージャム」!!

戎「ジャム部門は、我々で好みが分かれましたね～」

飯「議論が白熱した（笑）。私は、『サン・ダルフォー　アップル＆シナモン』がかなり好み。リンゴの食感とシナモンの風味にうっとりしちゃった」

戎「紅茶が似合う味でしたね。でもお洒落すぎというか……」

飯「うるさい、理想のモーニングって感じなの。『ざくざく！オレンジジャム』は爽やかなおいしさだったけど、ヨーグルトに合わせたいって思ったな」

戎「そこは同感。生の果実に近いフレッシュさに驚きました」

飯「煮詰めた感がある方がトーストには向くのかも!?」

戎「その点、『アヲハタ　まるごと果実いちご』は、凝縮した甘さがいい感じでしたね。砂糖を使っていないなんてスゴイ！」

飯「その煮詰め感と爽やかさを併せ持つのが、『ボンヌママン　ブルーベリージャム』」

戎「香りもいいし、食べ飽きないバランスのよさに軍配です」

■『エスビー食品』ボンヌママンブルーベリージャム（225g）　484円

　フランスで愛されているブランドの一品は、“家庭の手作りジャム”がコンセプト。濃厚かつ果実感たっぷりで、ブルーベリーの爽やかな香りと食感が際立つ。保存料・着色料不使用

■『伊藤忠商事』サン・ダルフォーアップル＆シナモン（170g）　397円

　欧州産のリンゴをじっくり煮込み、砂糖を使わずに果汁の甘みだけで仕上げたフランスの名品。リンゴのシャキシャキとした食感と自然な甘さに、シナモンのほのかな風味がベストマッチ！

■『アヲハタ』アヲハタ　まるごと果実いちご（125g）　267円

　小さな1瓶に約9粒分のイチゴを使っているから、ゴロッとした果肉感とフルーティな香りが炸裂。砂糖に頼らない独自製法により、果実本来の甘みが楽しめる味わいに。糖度は約34度

■『セゾンファクトリー』ざくざく！オレンジジャム（305g）　862円

　オレンジの爽やかな酸味とさっぱりとした甘みを生かしたジャム。オレンジピール入りのほろ苦さも絶妙に効いていて、いわゆるマーマレードとは一線を画す、みずみずしい味わいだ

■【スプレッド】No．1は「コメダ特製小倉あん」!!

飯「スーパーで見かけるスプレッドって、あまり手にしたことがなかったけど、いいね」

戎「トーストの楽しみの幅が広がりますよね」

飯「感動したのは、『フェレロヌテラ』のなめらかな舌触りよ。しかも想像の上をいく品のよい甘さと香り。朝食が華やぐし、気分もアガる！」

戎「同じチョコ系だと、『パンにぬるホイップクリームチョコ』は、ふわりと軽やかでより親しみやすい印象ですね」

飯「トーストが菓子パンの面持ちになる。あと、『コメダ特製小倉あん』は、甘すぎず、ちゃんと小豆の風味があって、パンに寄り添うおいしさ」

戎「バターを添えたら最高ですが、餡だけでも抜群に合う。今回の勝者はふたりとも高評価のコレに。個人的には、『スキッピーピーナッツバターチャンク』も捨てがたいけど」

飯「ナッツの塩気がいいから、パン飲みの相棒No.1にしよ」

■『遠藤製餡』コメダ特製小倉あん（300g）　399円

　『コメダ珈琲』の人気メニュー、「小倉トースト」に使われている粒あんを家庭で楽しめる一品。パンに塗りやすい柔らかさながら、小豆の粒感はしっかり。奥行きのあるふくよかな甘み

■『日本フェレロ』フェレロヌテラ（200g）　429円

　世界中で愛されるチョコレートスプレッド。驚くほどなめらかな口あたりで、ヨーロッパの殻付きヘーゼルナッツを焙煎した香ばしさと、カカオの風味が絶妙なバランス。果物にも合う

■『伊藤忠商事』スキッピーピーナッツバターチャンク（340g）　624円

　米国ではお馴染みのブランド。まろやかなピーナッツバターに粗挽きのピーナッツ粒が入って、香ばしく芳醇＆ザクザクと楽しい食感。保存料や添加物不使用。高たんぱくで食物繊維も豊富だ

■『ソントン』パンにぬるホイップクリームチョコ（150g）　289円

　ホイップタイプのチョコレートクリームは、ふんわり軽い食感が心地いい。カカオの風味とミルクのコクが織りなす何ともやさしい味わいで、世代を問わず愛されそう。カルシウム入り

※掲載商品の価格は、スタッフがスーパーで購入したときのものです。

『おとなの週末』／2024年3月号より転載
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

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