秋の味覚に驚きの値段です。
9月3日、秋サケの初競りが札幌市中央卸売市場で行われ、1キロ当たり8万8888円と過去10年で最高値がつきました。
9月2日、太平洋側で初水揚げされた秋サケ。
初競りでは日高のブランドザケ「銀聖」のオスが1キロ8万8888円と、過去10年で最高値をつけました。
2023年より6万5000円以上高く、1匹に換算すると39万000円を超えます。競り落としたのは恵庭市のスーパーです。
「豊漁を願い。応援価格でこの値段をつけた」(うおはん鮮魚部 岩渕啓太 部長)
2024年のサケの来遊量は約1700万匹と平成以降で過去最少の予測で、高値が続く見通しです。
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