『かき氷専門店 コトコットン』は、名古屋市千種区にある創作かき氷店です。レストランViveを間借りして営業しています。
岐阜市でフルーツかき氷を提供する「cotocoto」で修行を積んだ店主が、旬の果物をベースに、見た目の美しさやおいしさはもちろん、溶けても最後までおいしく味わえる構成で作っています。
子供から大人まで安心して食べられるように、シロップも三温糖を使うなど、身体のことを考えた材料で手作りしています。
メロン半分を器にした「メロメロタワーメロン」は、赤肉と青肉の2種類のメロンを贅沢に5段積んだ、果肉たっぷりのかき氷です。
「桃のカプレーゼ」は桃・モッツァレラチーズ・マスカルポーネミルク・オリーブオイル・レモン・岩塩・ブラックペッパー・レモンカスタードなどを使った、まるで前菜のような一杯です。
店は夜まで営業しています。夕方からは、珍しい総菜系の限定かき氷も提供しています。「合鴨のスモークサラダ」は、合鴨のスモークにミニトマト、バルサミコソース、ベビーリーフなどを合わせています。
旬の厳選した果物や素材を使用するため、メニューは定期的に変わります。愛犬用のメニューもあり、テラス席で一緒に味わうことができます。
＜メニュー＞※定期的に変わります
【メロメロタワーメロン】（2800円）
【とろけるハニーピーチ】（1550円）
【ピスピスピスタチオ】（1800円）
【ストロベリースパイシーショコラ】（1550円）
【マンゴーパッションティー】（1750円）
【桃のカプレーゼ】（1850円）など
＜17時からの限定メニュー＞
【合鴨のスモークサラダ】（1850円）
【ビシソワーズ】（1600円）
※2024年7月25日時点の情報です。
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