新潟市のデパートで北海道の海鮮やスイーツなどのグルメを集めた物産展が始まりました。今年はイートインスペースも拡大し、初日からにぎわいを見せています。
【長谷川珠子アナウンサー】
「秋の大北海道展！今年も人でいっぱい！大盛況です！」
合わせて55の店が軒を連ねる北海道グルメの物産展が9月12日、新潟市中央区の新潟伊勢丹で始まりました。
多くの人が試食をしながら、手を伸ばしていきます。
【訪れた人】
「（子どもが）普段はお肉を食べないのに、普通に食べていたので、おいしかったんだなと。北海道は）なかなか簡単に行けないから」
こちらは噛み締めるほどにうまみが込み上げてくる“かみこみ豚”を使用した2色の豚丼〈DXハーフ&ハーフ豚丼弁当2106円〉！
北海道の精肉店のみで取り扱う肉にさしが入った希少な豚肉で上質な脂がのっています。さらに注目はお肉だけでなく…
【長谷川珠子アナウンサー】
「こちらの寿司店では、職人さん握りたてのお寿司を本格的なカウンターでいただける！おいしい！」
20種類以上の握りを一貫からいただけるカウンターには、お客がずらりと並びます。職人のイチオシは北海道でとれた希少な赤玉ホタテの握り！
【長谷川珠子アナウンサー】
「肉厚でプリップリで、とても甘みが強いです」
【訪れた人】
「マグロがとてもおいしい。すぐに作って出していただけるので新鮮。来てよかった」
一方、こちらはトウモロコシがぎっしり詰まった〈こぼれとうきびパン 道産米粉&小麦生地のラザニア風 486円〉。
北海道産の小麦と米粉を使ったもっちり生地の中には、ホワイソースがたっぷりと入っています。
【長谷川珠子アナウンサー】
「ミートソースとホワイトソースの割合が絶妙。そこにハーブの豊かな香りが加わるので、アクセントになっておいしい」
このほか、北海道のスイーツなども堪能できる秋の大北海道展は会期を変えて9月24日まで開催されます。
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