2023年、3万人がさつまいもを堪能したイベント「焼き芋テラス」が10月25日から札幌で始まりました。

　2024年は、さつまいもと共にライトアップも開催し、2倍楽しめるイベントになっています！

農家直送の焼き芋が勢ぞろい

　「きょうから始まった札幌「焼き芋テラス2024。去年から始まったイベントですが、今年も大盛況のようです」（石井キャスター）

　「（誘ったのは）このイベントは？」（石井キャスター）

　「オレからです」（来場客）

　「去年は？」（石井キャスター）

　「去年も来ました。この時期寒いから焼き芋食べたいなと思って」（来場客）

　「色々なお芋が並んでいますが…どうですか？」（石井キャスター）

　「色々な種類があるので、毎日来ても飽きないかな」（来場客）

皮付きの干しいもやスイーツも充実

　10月25日から始まったこのイベント。

　全18店舗のお店が並んでいます。

　中でもおすすめは…？

　「こちらのイベントでは実際にお芋を生産している農家さんが出店しているということです。こちらの「みらい畑」さん。こちらの焼き芋は、どんなが特徴あるんですか？」（石井キャスター）

　「芋自体が、紅はるかを使っていて、自然栽培で作っています。無肥料・無農薬で作っています。植物の本来の力だけで大きくなる」（みらい畑）

　「うわ～、皮も柔らかくなっていますね。芋の甘さがすごい。蜜が。香り高いさつまいも芋の風味が活かされていますね。皮ごと美味しい」（石井キャスター）

　「こちらは、由栗いもなんですよね。実際に作っていらっしゃる農家さん。由栗いもってよく聞くんですけど」（石井キャスター）

　「北海道の栗山町と由仁町の2町の農家30軒で共同で作っているサツマイモです。ホクホクした食感とねっとりした食感、両方が楽しめるハイブリットなサツマイモです」（由栗いも）

　「すごい、これぞ焼き芋。焼き芋はこれだね！あつっ。ホクホクしてるんだよ。ホクホクしているけど2噛みくらいしたら、ねっとりさが出てくる。甘さが本当にちょうどいい」（石井キャスター）

　「9月中旬～下旬から収穫しているので、今、新いもの状態なので、これからドンドン寝かせていくことで、ねっとり甘くなっていく」（由栗いも）

　「更に寝かせると、甘くなっていくんですね」（石井キャスター）

　「こちらも生産農家さんが直接販売をしている高橋ファームさん。去年も出店されてましたね！飛び切り美味しいのが」（石井キャスター）

　「丸干しの干し芋です」（高橋ファーム）

　「干し芋は皮むきますけど、これは皮付き」（石井キャスター）

　「より美味しいと思います」（高橋ファーム）

　「去年、私買いに来たんですけど、売り切れちゃっていたんです。ちょっとさっそく頂いてみます。冷やし焼き芋のような感じですよね。わぁ、美味しい。甘さがより引き出されてる感じ、干したことによって。芋好きにはたまりませんね」（石井キャスター）

　「干して、蒸して、干して、の3段階でやっているので、本当に柔らかい干し芋を作っています」（高橋ファーム）

　「干して蒸して干して！干して蒸して干してるんです！」（石井キャスター）

　「こちらのスイーツのお店はパティスリーフレールさん。オススメの物がガラスケースの中にたくさん並んでいる。この中で頂ける宝石箱のような…レモンケーキみたいな形。上にチョコなの？」（石井キャスター）

　「上はチョコレートです」（パティスリーフレール）

　「美味しい。中の練乳がとろーっと口の中に入ってきて、スイートポテトが非常。に繊細な上手さ。これは絶品でございます。美味でございます」（石井キャスター）

　「期間限定のKOKAGEさんのクレープ。さつまいものクレームブリュレを作ってもらっています」（石井キャスター）

　「さつまいものムースと生クリームと、さつまいもがはいっています。さつまいものムースは、バーナーでパリパリにしています」（KOKAGEさん）

　「皮がパリパリなんですけど中のさつまいものねっとりした感じがパリパリ。のクレープにぴったりあいますよね。ブリュレされたムースの部分も濃厚で美味しいです」（石井キャスター）

　そして会場には、キッチンカーも。

　行列ができるほど人気のスイーツもありました。

　「これは焼き芋クリームブリュレアイスです」（来場客）

　　「これが食べたかったんですか？」（石井キャスター）

　「食べたかった。パリパリしています。美味しいです。甘いです。芋自体も甘い。ちょうどいい甘さです」（来場客）

　「うらやましい」（石井キャスター）

　サツマイモを隅から隅まで楽しめる「焼き芋テラス」は11月4日まで札幌の中島公園で開催中です。

夜は幻想的な紅葉ライトアップ

　更に、夜になると…。

　「3，2，1、点灯～」

　午後6時、中島公園が一気に幻想的な世界に変わりました。

　紅葉の名所でもある中島公園。

　焼き芋テラスに合わせ、今回初めて紅葉のライトアップも開催しました。

　公園の入口から続くイチョウ並木は、幻想的な光のトンネルが浮かび上がっています。

　ライトアップはイチョウ並木の他、豊平館など園内4か所で行われ、11月3日までの午後6時から9時の間に点灯します。

　中島公園は、焼き芋を堪能しつつ、夜の紅葉も楽しめるこの秋注目のスポットになりそうです。

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