地域の人が大切に守り続ける名所をめぐるシリーズ「福井・小旅（しょうたび）」。福井市内で住民が大切に守り続けている戦国大名・朝倉氏ゆかりの名水の魅力に迫った。
訪れた人の心と体を潤す名水
緑に囲まれた中に、ひっそりとたたずむ「岡の泉」。
その歴史は、500年以上前からと古く、応仁の乱が治まった1481年には、朝倉氏二代当主・氏景が近くに神社を建立した際、手水として使ったという記録も残されている。
今も、こんこんと湧き出る水は周囲の田畑を潤し、自然あふれる水辺には、アメンボやトカゲなど、様々な生き物の姿も。
岡の泉の湧き水は、硬度が低い軟水で、日本料理や香りを楽しみたい飲み物に最適と評判だ。地域の内外から多くの人が水を汲みにやってくる。
水汲み場をのぞいたときの水面に映る、青空や綺麗な雲に心癒やされるのだそう。
この湧水でご飯を炊くという地元の人は「水道水とは全然違う。長い間この水を使っているので、水道水を使うと一瞬で分かる」と話す。
水温は1年を通して13度から15度で、水を汲んだ容器が結露する冷たさだ。
住民たちが周辺の清掃を続け、大切に受け継いでいる“地域の宝”岡の泉。500年以上にわたって、訪れた人の心や身体を潤している。
〈岡の泉〉
場所：福井市次郎丸町
アクセス：コミュニティバス「岡の泉」バス停から南へ約50m
※泉の前に無料駐車場あり
（福井テレビ）
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