『TERRATH CAFE(テラスカフェ)』は、名古屋市中区の地下鉄・東別院駅近くにある、「地球」をテーマにしたカフェです。
名物は、お肉や野菜をオリジナルパン生地にサンドした「ピタサンド」です。
生地は店内の釜で毎日焼き上げていて、野菜ソムリエが厳選した野菜がたっぷりと挟まれています。ソースも一からの手作りです。
ローストビーフ、スモークサーモン、生ハムなどの種類がありますが、一番人気はたっぷりの野菜とチキンが入った「NAGOYA」で、赤味噌のソースがかかっています。
ヘルシー志向の人向けに、五穀米またはビーンズから選ぶことができる「ピタッチャボウル」を選択することもできます。
飲み物も生産地からこだわったものを揃えています。コーヒーはオーガニックの豆を使った、店オリジナルのブレンドです。抹茶ラテで使われている茶葉もオーガニックで、きび糖の甘みで作られています。レモネードは野菜ソムリエ厳選のレモンとハーブをブレンドした自家製です。
パティシエ監修のティラミスもあり、ドリンクとのセットにすることもできます。
店は、海外に拠点がある企業が運営しているため、店内で海外の名品も販売しています。また、デザインやTシャツ制作の相談も可能です。
席はカウンターで、Wi-Fiやコンセントも完備されています。環境に配慮した空調設備や温暖化を考えるカフェのキャラクター・シロクマのポラドくんも座っています。
＜ピタッチャサンド/ボウル メニュー＞
【OSLO（スモークサーモン）】（1540円）
【PARMA（生ハム）】（1375円）
【NAGOYA（チキン）】（1045円）
【LONDON（ローストビーフ）】（1353円） など
＜ピタッチャホットメニュー＞
【NAPOLI（モッツァレラチーズ、バジル、パルメザンパウダー）】（880円）
【NICE（モッツァレラチーズ、赤＆黄ピーマン、ズッキーニ、ナス、パルメザンパウダー）】（935円）など
＜デザート+ドリンクセット＞
【ティラミスセット】（735円〜）
【パンナコッタセット】（660円〜）
【マフィンセット】（635円〜） など
※2024年11月11日時点の情報です。
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