夏休み中の子供たちに“昼ご飯をどうするか”で悩む保護者が増えています。子ども食堂でランチを提供する取り組みも始まっていますが、思うようにいかない現状もあります。
100ヵ所以上の子ども食堂に食材などを提供している「フードバンク愛知」では、2022年に比べて、23年と24年は寄付される食品の量が減っているということです。
特に、レトルト食品やカップ麺などが不足しています。
要因として、企業が食品ロスを減らしていることや、運送コストが上昇しているなどが考えらるということです。
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