『MILK DO dore iku?（ミルクド ドレイク） 名古屋桜山店』は、名古屋市昭和区にある“生ドーナツ”のテイクアウト店です。札幌に1号店があり全国に展開中で、東海地方初の店舗になります。
生地作りから発酵、揚げ、クリーム作りまで、店で早朝から行なっています。生地には、直営牧場の北海道産100％搾りたての牛乳に十勝の小麦粉などを使い、米油で揚げることで、柔らかなとろける口どけのフレッシュな食感になります。
中には甘さひかえめのクリームをベースに使うことで、季節問わず、さっぱりと味わえます。
一番人気は素材の良さを一番感じられる、「純生ホイップ」です。2番目に人気の「自家製カスタード」や、モチモチの生地を楽しみたい人にオススメの「ミックスシュガー」、甘いもの好きにオススメの「ミルクドグレーズ」「アールグレイ」「自家製ティラミス」「ショコラナッツ」「幸せあんバター」など、定番メニューが並んでいます。
全国でも名古屋桜山店限定が「melon the 北海道」です。メロンのようなビジュアルもかわいい生ドーナツで、生クリームに赤肉メロンの風味豊かな北海道産メロンクリームが入っています。
ココナッツパインやレモンクリームチーズなど、2週間ほどで変わる季節商品も登場するため、いつ訪れても新しい味に出会うことができます。土産にもぴったりなボックスも用意しています。
テイクアウト専門店ですが、ドリンクメニューもあります。自慢の生クリームでつくる「牧場生カフェラテ」や、「自家製バナナオレ」「自家製イチゴオレ」などが楽しめます。
＜ドーナツメニュー＞
【melon the 北海道】（420円）※名古屋限定
【ミックスシュガー】（290円）
【純生ホイップ】
【アールグレイ】
【自家製カスタード】（各330円）
【自家製ティラミス】
【ミルクドグレーズ】
【幸せあんバター】（各360円）
【ショコラナッツ】（390円）
【ピスタチオ】（460円） など
＜ドリンクメニュー＞
【牧場生カフェラテ】（550円）
【アイスコーヒー～深み～】
【無糖アイスティー】
【100％オレンジジュース】
【100％アップルジュース】（各300円）
【自家製バナナオレ】
【自家製イチゴオレ】（各550円）など
※2024年7月16日時点の情報です。
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